ミツイ水産株式会社 の情報をご紹介

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薄造り刺身の冷凍保存方法｜WINDOWS FOR FOODS 食の文化と技術

出願番号 : 特許出願2003－392756 出願日 : 2003年11月21日公開番号 : 特許公開2005－151842 公開日 : 2005年6月16日出願人 : ミツイ水産株式会社 発明者 : 伊藤 吉成. 【課題】 品質劣化を防止して高い鮮度状態で魚の旨みを ...

エリア2 » 大分のおいしいお店 2

同県延岡市の水産加工業「ミツイ水産」（伊藤吉成社長）を 15日から2日間の営業停止処分にすると発表した。 同社によると、2000年11月ごろから、 広島市や大分市、大分県別府市のフグ料理店5店に 頭や中骨などと一緒に肝を出荷。

【まぐろ】。…『酒まつり』まであと25日

昨日の早朝、宮崎県延岡のミツイ水産のa川さん(世界珍獣図鑑参照)からの電話で…即注文でした。宮崎は鮪の漁獲高では日本有数です。本店ふく政では使わないですが、全支店用で使います。まぐろの山掛けを作るように指示しました。大葉(青しその葉)を挟んで ...